.jpeg)
Công ty sản xuất, chế biến bột cacao nào uy tín?
Hiện nay, trên thị trường xuất hiện tràn lan những loại bột cacao không rõ nguồn gốc, không đảm bảo chất lượng. Những loại bột này bị pha thêm nhiều tạp chất và không còn giữ được 100% cacao nguyên chất nữa.
Để đảm bảo mua đúng sản phẩm trước hết bạn nên tìm hiểu kĩ nguồn gốc, xuất xứ, nơi bán có uy tín không để không mất tiền oan và không nhận đúng chất lượng như cam kết.
1. Phân biệt bột cacao pha và bột cacao nguyên chất
Để phân biệt bột cacao nguyên chất và bột cacao pha thì có một vài điểm lưu ý:
Bột cacao nguyên chất sẽ có màu nâu đậm hoặc nâu đỏ, mùi hương dễ chịu, không có mùi khác như mùi sữa, vani,...Khi uống sẽ cảm nhận vị đắng ở lưỡi và hậu chua của cacao. Cuối cùng, cacao nguyên chất sẽ tan ngay trong nước nóng, không sánh đặc.
Đối với bột cacao pha sẽ có màu nâu nhạt hơn bột cacao nguyên chất bởi vì nó đã được pha thêm với hương liệu. Bột cacao pha sẽ có mùi vị hỗn hợp mà không còn giữ mùi hương đặc trưng của cacao nguyên chất.
2. Công ty sản xuất - chế biến bột cacao uy tín - CHOCOLATE FIGO
Bột cacao Figo là thương hiệu Việt Nam, lấy nguyên liệu trực tiếp từ cây cacao Bến Tre. Hạt cacao Bến Tre có hương thơm đặc trưng và mùi vị đậm đà, được đánh giá cao vì cho ra sản lượng cacao đồng đều, ít sâu bệnh. Bột cacao Figo nguyên chất chứa 100% bột cacao và không pha thêm bất kì phụ gia nào. Lớp bột sánh mịn, có màu nâu sáng đẹp và hương vị thơm ngon, bổ dưỡng.
Với quy trình sản xuất khép kín qua nhiều công đoạn, Figo đã cho ra loại bột cacao có tiêu chuẩn chất lượng cao.
Công đoạn phân loại hạt được lựa chọn kĩ lưỡng để chọn được loại hạt chất lượng. Hạt cacao mà Figo chọn phải đạt tiêu chuẩn như to, bóng, không sâu bệnh. Qúa trình sơ chế làm sạch sau đó đem rang, xay đều được thực hiện với công nghệ hiện đại cùng với đội ngũ nhân viên lành nghề, giàu kinh nghiệm.
Công ty hiện nay đã giấy chứng nhân về an toàn vệ sinh thực phẩm và giấy công bố chất lượng bột cacao nguyên chất do Chi cục Trồng trọt và Bảo vệ thực Thành phố Hồ Chí Minh cấp. Chocolate Figo mong muốn sẽ đưa thương hiệu đến gần hơn với người tiêu dùng bằng việc cam kết chất lượng, uy tín.
Ngoài bột cacao nguyên chất, thương hiệu Chocolate Figo còn có những dòng sản phẩm chủ lực như Cacao mass, Bột cacao nguyên chất, Bột Chocolate 3in1, Bơ cacao nguyên chất, Hạt cacao ngòi ( Cocoa Nibs ), Chocolate,...
Quy trình mua - đặt hàng gia công :
1. Liên hệ, trao đổi về hình thức bao bì, công thức, thành phẩm dạng thanh hay viên, bao nhiêu gram.
2. Trao đổi giá cả Khách hàng mong muốn dao động bao nhiêu .
3. Lên Mẫu thử và Bộ phận sản xuất bắt đầu nghiên cứu, đưa ra Mẫu test
4. Gửi mẫu test cho khách hàng kèm giá từng loại.
5. Khách duyệt mẫu và ký hợp đồng Gia Công
6. Lên đơn hàng cho khách, khách chuyển cọc ít nhất 50% để tiến hàng sản xuất.
7. Giao hàng, thanh toán 50% còn lại.
8. Mọi hàng hóa bị lỗi đổi trả 100%.
