Ăn gì bổ tim...

Ăn gì bổ tim mạch và những lưu ý bạn cần biết

Ăn gì bổ tim mạch chắc hẳn là một trong những thắc mắc mà ai cũng muốn được giải đáp, nhất là đối với những đối tượng đang mắc một số bệnh về tim mạch. Bởi vì chế độ ăn uống là một trong những yếu tố vô cùng quan trọng trong việc ngăn ngừa và hỗ trợ điều trị các bệnh lý về tim mạch. Việc các bạn thường xuyên bổ sung những thực phẩm tốt cho tim mạch vào thực đơn hàng ngày sẽ giúp ích rất nhiều trong việc bảo vệ bản thân và gia đình trước nguy cơ mắc bệnh tim mạch, huyết áp.

Ăn gì bổ tim mạch và những lưu ý bạn cần biết

Vậy ăn gì tốt cho tim mạch?

Với thắc mắc “ăn gì tốt cho tim mạch”, các chuyên gia dinh dưỡng đưa ra một số loại thực phẩm như sau:

- Trà xanh: Đây là loại thực phẩm có chứa hàm lượng flavonoid và catechin cao, giúp bảo vệ các hoạt động của tim mạch hiệu quả và góp phần tăng cường khả năng trao đổi chất trong cơ thể.

- Socola: Socola có vai trò rất lớn trong việc bảo vệ tim mạch. Các nhà khoa học đã có những lưu ý rằng: Ăn nhiều socola sẽ giúp bạn giảm đến 37% nguy cơ mắc bệnh mạch vành, giảm 29% nguy cơ gây ra đột quỵ. Đó chính là do trong thành phần cacao cửa Socola có hàm lượng flavonoid cao, đây là một torng những chất chống oxy hóa hiệu quả và có tác dụng hạ huyết áp, giảm lượng mỡ xấu và tăng mỡ tốt bên trong cơ thể.

Có thể thấy socola có lợi cho tim mạch rất nhiều, tuy nhiên lợi ích này đến từ thành phần ca cao trong socola. Vì vậy, những ai đang mắc bệnh về tim mạch thì chỉ nên sử dụng các loại socola đen có chứa hàm lượng cacao cao (>70%). Tuy nhiên, chỉ nên ăn socola với mức độ vừa phải và cân đối với các loại thức ăn khác trong chế độ ăn uống hàng ngày

- Dưa hấu: Dưa hấu chính là câu trả lời tốt nhất cho câu hỏi bạn nên ăn gì tốt cho tim mạch? Dưa hấu là một loại trái cây rất phổ biến ở nước ta. Dưa hấu chứa rất nhiều chất xơ và các chất chống oxy hóa. Hơn nữa, dưa hấu còn chứa rất nhiều lycopen, giúp làm giảm nguy cơ mắc các bệnh về tim mạch và ung thư. Loại trái cây này cũng cung cấp rất nhiều citrulline, nhằm giúp cải thiện mạch máu và rất tốt cho ai đang bị tiểu đường và rối loạn cương dương.

- Cà chua được nấu chín: Như bạn đã biết, cà chua là loại quả có chứa rất nhiều chất chống oxy hóa, đặc biệt là lycopene. Việc bổ sung cà chua một cách hợp lý vào bữa ăn hàng ngày sẽ giúp bạn phòng ngừa rất tốt việc hình thành những cục máu đông, cải thiện tình trạng xơ vữa động mạch và làm giảm thiểu nguy cơ nhồi máu cơ tim. Bạn có thể chế biến cà chua thành nhiều món ăn khác nhau như: súp, nước sốt và kết hợp với những loại thực phẩm khác để có được giá trị dinh dưỡng tốt nhất.

- Các loại đậu: Tác dụng tuyệt vời của các loại đậu chắc hẳn ai cũng đã biết một phần nào. Đó chính là khản năng giúp giảm cholesterol, phòng ngừa các bệnh về tim mạch. Một số loại đậu mà bạn có thể bổ sung trong chế độ ăn hàng ngày như đậu nành, đậu Hà Lan, đậu lăng, …

- Trái bơ: Đây là loại trái cây mang lại nhiều giá trị dinh dưỡng và vô cùng tốt cho sức khỏe. Hoạt chất phytosterol có trong bơ sẽ giúp hạn chế lượng cholesterol xấu trong cơ thể. Đồng thời trong bơ cũng chứa hàm lượng cáo các axit oleic và linoleic giúp bảo vệ sức khỏe tim mạch hiệu quả.

- Một số loại cá: Nếu bạn đang bị các bệnh về tim mạch thì đây là nhóm thực phẩm dành cho bạn. Trong các loại cá có chứa nhiều omega-3 và các loại vitamin khác như vitamin D, vitamin B12, I ốt,… rất tốt cho hệ tim mạch. Một số loại cá mà bạn nên bổ sung trong thực đơn là cá hồi, cá cơm, cá thu, cá trích, cá mòi,…

- Các loại trái cây tươi: Bạn nên ăn nhiều trái cây tươi hàng ngày vì nó có thể giúp bạn phòng ngừa rất tốt các bệnh tim mạch vô cùng hiệu quả. Trong các loại trái cây, đặc biệt là các loại quả mọng như mâm xôi, dâu tây, việt quất,… có chứa nhiều chất chống oxy hóa rất tốt cho sức khỏe tim mạch.

- Tỏi: Không chỉ là thực phẩm có tác dụng phòng chống ung thư hiệu quả, tỏi còn có chứa các chất rất tốt cho hệ tim mạch. Đặc biệt trong tỏi đen có chứa S-AllylCystenine, giúp bảo vệ trái tim của bạn luôn được khỏe mạnh. Hơn nữa, khi ăn tỏi, cơ thể của chúng ta cũng sẽ giảm nguy cơ tích tụ mỡ trong động mạch.

Một vài nguyên tắc ăn uống tốt cho tim mạch

Kiểm soát tốt khẩu phần ăn uống

Bổ sung vào chế độ ăn nhiều rau xanh và trái cây

Bổ sung các loại ngũ cốc nguyên hạt

Hạn chế nạp vào cơ thể các chất béo bão hòa và chất béo chuyển hóa

Chọn nguồn cung cấp protein chứa ít chất béo

Giảm lượng muối ăn vào cơ thể

Bổ sung đủ nước

Ăn gì bổ cho tim mạch đã có câu trả lời! Các bạn đang mắc các bệnh về tim mạch thì cần lưu ý nhé!