Ăn socola có làm tăng nguy cơ gây đột quỵ không?
Tỷ lệ người bị bệnh đột quỵ ở Việt Nam đang có dấu hiệu gia tăng. Vì thế mà mọi người đang bắt đầu quan tâm và chú ý đến chế độ ăn uống cũng như sinh hoạt để làm giảm nguy cơ bị đột quỵ. Hiện nay trên một số trang mạng xã hội có đưa ra thông tin về việc ăn socola làm tăng nguy cơ gây đột quỵ. Vậy liệu sự thật có đúng là như vậy không. Hãy cùng tìm hiểu qua bài viết sau đây.
Bệnh đột quỵ là gì và nguyên nhân gây ra bệnh đột quỵ
Đột quỵ là gì?
Trước khi muốn tìm hiểu xem socola có gây ra nguy cơ đột quỵ hay không thì chúng ta cần phải hiểu rõ về căn bệnh đột quỵ này đã. Bệnh đột quỵ hay còn gọi là tai biến mạch máu não, đây là tình trạng não bộ bị tổn thương nghiêm trọng do quá trình cung cấp máu bị gián đoạn hoặc suy giảm, làm cho não bộ bị thiếu oxy cũng như không đủ dinh dưỡng để duy trì hoạt động của tế bào thần kinh. Tình trạng này mà kéo dài vài phút thì sẽ làm chết các tế bào não.
Các nguyên nhân dẫn đến đột quỵ
• Do rối loạn chuyển hóa acid béo: tình trạng rối loạn chuyển hóa này làm cho lượng cholesterol trong máu tăng cao và có nguy cơ hình thành các mảng xơ vữa trong lòng mạch, làm cho mạch máu bị hẹp hoặc tắc mạch máu. Cuối cùng là làm giảm đi lượng máu và oxy lưu thông lên não bộ.
• Do bị bệnh tăng huyết áp: ở những người bị tăng huyết áp mà không được điều trị ổn định khiến cho áp lực của dòng máu trong lòng mạch bị tăng cao, làm cho thành mạch dễ bị tổn thương dẫn đến tình trạng xuất huyết não. Ngoài ra, tình trạng xuất huyết cũng tạo điều kiện để hình thành các cục máu đông làm bít tắc lòng động mạch, giảm lượng máu cung cấp lên cho các tế bào não.
• Do mắc các bệnh lý về tim mạch: người đang gặp các bệnh lý tim mạch dễ bị bệnh đột quỵ hơn do lượng máu lưu thông không được ổn định. Những người này sẽ gặp phải tình trạng tim hoạt động không ổn định, làm ảnh hưởng đến khả năng tống máu đi trong lòng mạch hay là tình trạng thành mạch máu bị tổn thương, làm giảm khả năng lưu thông của dòng máu lên não.
• Do mắc bệnh tiểu đường: người bị bệnh tiểu đường có nguy cơ gặp phải các tình trạng biến chứng làm ảnh hưởng đến chức năng hoạt động của các cơ quan khác. Đặc biệt là các biến chứng về tim mạch, thần kinh hay gan thận làm giảm khả năng lưu thông của dòng máu.
• Ngoài ra còn một số nguyên nhân khác cũng làm giảm khả năng lưu thông của dòng máu lên cung cấp cho tế bào não bộ như tình trạng thừa cân béo phì, lối sống thiếu lành mạnh....
Ăn socola có làm tăng nguy cơ gây đột quỵ không
Sử dụng socola giúp làm giảm đi lượng cholesterol xấu LDL và tăng hàm lượng cholesterol có lợi HDL trong máu của cơ thể. Điều này giúp cho cơ thể giảm đi nguy cơ cao bị xơ vữa lòng mạch máu, duy trì khả năng lưu thông dòng máu được bình thường.
Ăn socola có tác dụng làm giảm nguy cơ mắc các bệnh về tim mạch. Socola có rất nhiều chất chống oxy hóa, trong đó phải kể đến chất chống oxy hóa hoạt động mạnh như flavonoid. Nhờ có chất này hoạt động như một chất kháng viêm mà làm giảm đi sự hình thành các cục máu đông, giúp bảo vệ và thư giãn cho thành mạch máu cũng như làm cho hoạt động lưu thông máu được thúc đẩy mạnh hơn. Bên cạnh đó trong socola còn có chất procyanidins cũng có tác dụng bảo vệ thành mạch vững chắc khỏi những tổn thương.
Socola đem lại tác dụng lớn trong việc giúp lưu thông tuần hoàn máu được tốt hơn. Sự lưu thông tốt dòng máu sẽ làm giảm đi đáng kể áp lực cao trong lòng mạch. Nhờ vậy mà huyết áp được duy trì ổn định, giúp làm giảm nguy cơ bị xuất huyết mạch máu não dẫn đến tình trạng đột quỵ và tổn thương tế bào não.
Socola có công dụng trong việc kích thích và điều hòa sự ổn định cho hoạt động của tuyến tụy trong việc bài tiết ra lượng hormon insulin. Điều này giúp cho cơ thể giảm được nguy cơ bị bệnh tiểu đường hay những biến chứng ảnh hưởng tới hoạt động của các cơ quan khác. Qua đó gián tiếp giúp duy trì lượng máu lưu thông lên não để cung cấp dưỡng chất và oxy cho tế bào não bộ.
Ngoài những công dụng trên thì socola còn có một số công dụng khác đem lại những lợi ích cho sức khỏe con người như cung cấp năng lượng, cải thiện trí nhớ và tinh thần, làm đẹp...
Tóm lại có thể thấy, việc sử dụng socola không những tốt cho cơ thể mà còn có tác dụng lớn trong việc làm giảm nguy cơ bị bệnh đột quỵ cho con người.
Sử dụng socola cần lưu ý điều gì
Hiện nay trên thị trường có rất nhiều loại socola khác nhau, đặc biệt là những loại socola sữa đã được thêm vào thành phần đường, sữa và các hương vị khác để làm tăng vị ngọt và thơm ngon. Vì thế các bạn cần phải lưu ý khi dùng những loại socola này và tránh việc sử dụng quá nhiều nếu không sẽ gây ảnh hưởng xấu lên cơ thể. Tốt hơn hết là các bạn nên lựa chọn loại socola đen nguyên chất để sử dụng bởi nó đem lại hiệu quả tốt đối với sức khỏe.
Vừa rồi là toàn bộ thông tin hữu ích giúp các bạn có thể tự trả lời cho câu hỏi liệu sử dụng socola có làm tăng nguy cơ bị đột quỵ. Vậy là từ giờ các bạn có thể yên tâm sử dụng socola mà không cần phải lo lắng quá nhiều nữa rồi phải không nào.