.jpeg)
CÓ AI ĂN YẾN MẠCH GIẢM CÂN CHƯA? NÊN ĂN NHƯ NÀO LÀ ĐÚNG CÁCH?
Không chỉ những chỉ em mà các đấng mày râu hiện nay cũng rất quan tâm đến ngoại hình vóc dáng của mình. Lướt qua các diễn đàn chia sẻ kinh nghiệm giảm cân chúng ta bắt gặp rất nhiều câu hỏi về chế độ ăn uống, cũng như chế độ luyện tập hằng ngày. Có ai ăn yến mạch giảm cân chưa? là một trong những câu hỏi được các anh chị bàn tán sôi nổi trong quá trình giảm cân của mình. Cùng Chocolate Figo làm rõ câu hỏi này nhé!
Tìm hiểu về yến mạch thực phẩm dinh dưỡng cho sức khỏe
Yến mạch là một trong những loại ngũ cốc dinh dưỡng có tên gọi khoa học là Avena Sativa. Đây không chỉ là loại thực phẩm được rất nhiều người lựa chọn sử dụng để giảm cân mà còn được sử dụng rất nhiều để làm các loại bánh, kẹo hay mix cùng các loại đồ uống.
Lợi ích của yến mạch
Yến mạch là nguồn cung cấp năng lượng dồi dào có thể dùng như một đồ ăn thay thế cho bữa phụ
Trong yến mạch chứa lượng lớn chất xơ, các vitamin, khoáng chất giúp cải thiện các bệnh về tim mạch, tiểu đường, cải thiện hệ tiêu hóa và phòng tránh ung thư
Thành phần Beta-glucan có trong chất xơ của yến mạch giúp làm giảm các cholesterol xấu trong máu mà không làm ảnh hưởng đến các cholesterol tốt.
Trong yến mạch có chứa chất chống oxy hóa kết hợp với vitamin C giúp ngăn chặn quá trình oxy hóa LDL và củng cố hệ miễn dịch của cơ thể kiểm soát huyết áp ổn định để bảo vệ cho hệ tim mạch.
Với các bệnh nhân bị tiểu đường tuýp 2 - kháng insulin, khi sử dụng yến mạch giúp giảm lượng đường trong khi tiêu thụ. Và giúp hạn chế những bệnh nhân tiểu đường bị tăng lượng đường huyết sau khi ăn..
Yến mạch giàu chất xơ nên giúp cải thiện tình trạng táo bón, khó tiêu, phòng chống ung thư trực tràng.
Yến mạch có phải tinh bột
Trong yến mạch ngoài chứa chất xơ, các vitamin khoáng chất thì thành phần chủ yếu là tinh bột nên có thể coi yến mạch là tinh bột. Nhưng tinh bột trong tinh bột trong yến mạch là nguồn tinh bột tốt ( tinh bột chuyển hóa chậm) nên có thể dùng loại tinh bột này trong quá trình giảm cân.
Tinh bột trong yến mạch là loại không hòa tan nên khó chuyển hóa thành chất béo. Loại tinh bột này rất tốt cho người ăn kiêng, giảm cân, tập luyện tăng cơ.
Có bao nhiêu calo trong yến mạch
Trong 100gr yến mạch chứa 348 calo và hàm lượng calo này tập trung chủ yếu ở chất xơ. Khi sử dụng yến mạch chất xơ sẽ giúp bạn thấy no lâu, kiểm soát cơn đói.
Ăn yến mạch có giảm cân không?
Vì yến mạch chứa lượng calo nhỏ và giàu chất xơ nên sẽ giúp những người đang trong quá trình giảm cân hạn chế thèm ăn, giảm lượng đồ ăn đưa vào cơ thể hạn chế được lượng calo mỗi ngày. Việc cắt giảm calo nạp vào và tăng lượng calo cơ thể sử dụng là điều quan trọng nhất để giảm cân. Lượng chất xơ của yến mạch khi đưa vào cơ thể không tạo ra chất béo nhưng lại cần lượng calo lấy từ cơ thể để tiêu hóa chúng nên sử dụng yến mạch giảm cân rất hiệu quả.
Sử dụng yến mạch để giảm cân là lựa chọn đúng vì đây là nguồn thực phẩm có giá thành vừa phải, nhưng vẫn đảm bảo cung cấp nguồn dinh dưỡng cân bằng cho cơ thể: chất xơ - tinh bột - các vitamin và khoáng chất.
Để quá trình giảm cân diễn ra nhanh hơn thuận lợi hơn ngoài việc sử dụng yến mạch bạn cũng nên kết hợp chế độ ăn hợp lý và chế độ luyện tập phù hợp.
Cách ăn yến mạch đúng cách
Thay vì sử dụng bữa sáng bằng các loại tinh bột không tốt bạn có thể sử dụng yến mạch để nấu cháo, làm bánh để làm cho bữa sáng
Khi sử dụng yến mạch vì loại ngũ cốc này thường khô và không béo như các loại hạt khác nên nhiều người thường trộn cùng với sữa, bánh kẹo ngọt cho dễ ăn. Thay vào đó, bạn có thể trộn cùng với sữa tươi, sữa chua không đường và các loại trái cây ít ngọt.
