Hạt cacao xuất khẩu  tại Việt Nam từ nhiều năm nay chắc hẳn là câu chuyện không hề xa lạ với chúng ta. Vì đất nước Việt Nam ta luôn được hậu thuẫn bởi khí hậu, thổ nhưỡng, gió, nước,.. phù hợp để trồng ra những hạt cacao được xếp vào dàn ngon nhất thế giới. Nhưng trước kia thì thị trường Việt Nam vẫn chưa thật sự rộng mở, còn khá nhiều hạn chế. Vào những năm gần đây, do nhu cầu của người tiêu dùng trong nước lẫn ngoài quốc tế tăng cao nên thị trường cacao Việt Nam như tăng nhiệt trở lại, luôn sôi nổi.

Tại Việt Nam ở đâu chuyên bán  hạt cacao xuất khẩu? Có lẽ là câu hỏi mà hầu hết người tiêu dùng nào cũng đang thắc mắc. Bởi kiếm được chỗ bán hạt cacao là không khó, nhưng thật sự có chất lượng, có đảm bảo không thì đó ắt hẳn mới là vấn đề. Để trả lời được câu hỏi trên thì trước mắt chúng ta hãy cùng nhau tìm hiểu một vài điểm về hạt cacao và cùng nhau biết thêm được tại sao hạt cacao xuất khẩu  tại Việt Nam luôn được xếp vào hàng " ngon nhất thế giới". Đặc biệt, địa điểm mua hạt cacao xuất khẩu tại Việt Nam để giúp khách hàng luôn an tâm, tin tưởng nhất nhé.

Nguồn gốc của cây cacao:  Cây cacao được biến đến là loại cây trồng có nguồn gốc xa xôi tận miền Trung Mỹ và Mexico, được người Aztec và Maya khám phá ra hàng ngàn năm trước. Nhưng hiện nay, hầu hết các quốc gia có khí hậu nhiệt đới đều có thể trồng loại cây này như Cộng hòa Dominica, Peru, Mexico, Ecuador, Brazil, Cameron, Indonesia, Ghana, Bờ biển Ngà, Việt Nam,....              Đặc điểm khái quát về cây cacao: Là loài cây thân gỗ, có thể cao lên đến 8m nhưng lại ưa bóng, lại ít kén đất, không cần tưới nhiều nước, không cần chăm sóc kĩ, nên người nông dân khá thích trồng loại cây này. Khi thu hoạch thì cho quả to, hình bầu dục với nhiều khía, vỏ bên ngoài cứng, bổ ra thì nhiều hạt bên trong- đó chính là hạt Cacao. Từ hạt thì phải trải qua nhiều công đoạn mới tạo ra nhiều loại sản phẩm với nhiều công dụng cũng như phù hợp với từng nhu cầu của khách hàng.                                 Nhưng chủ yếu, từ hạt cacao sẽ phân ra làm 3 loại chính: bột cacao-  có thể dùng để uống trực tiếp, hay có thể được dùng làm nguyên để làm ra nhiều món bánh, món đồ ngọt,.. thơm ngon; bơ cacao- thành phần quan trọng trong sản xuất ra các loại mỹ phẩm nổi tiếng, đắt tiền với công dụng làm đẹp da, chống lão hóa, giúp da sáng mịn và giữ được độ đàn hồi; cacao hạt- dùng để ăn và làm một số loại bánh,..

                                      Cây cacao tại Việt Nam:   Tại Việt Nam cacao theo chân các nhà truyền giáo Châu âu vào từ rất sớm nên được trồng khá là lâu đời, không còn xa lạ gì với bà con nông dân. Được trồng tại nhiều nơi nhưng phổ biến nhất là tại 3 vùng: Đồng bằng sông Cửu Long, Tây Nguyên và Đông Nam Bộ. Tại vùng Đồng bằng sông Cửu Long thì được trồng tại: Tiền Giang, Bến Tre, Hậu Giang, Vĩnh Long, Trà Vinh, Sóc Trăng. Còn tại Tây Nguyên: Đắc Lắk, Đắk Nông, Lâm Đồng. Vùng Đông Nam Bộ: Bình Phước, Đồng Nai và Bà Rịa Vũng Tàu. Ở mỗi vùng do đặc điểm  thổ nhưỡng ( đất đai, nguồn nước, khí hậu,..), cộng thêm cách chế biến quả cacao sau khi thu hoạch, tùy thuộc vào từng vùng khác nhau,.. nên hạt cacao ở mỗi vùng luôn có những hương vị khác nhau, không lẫn đi đâu.

Tuy nhiên, hạt cacao của Việt Nam dù được trồng ở bất kỳ vùng nào cũng được các khách hàng lớn từ ngoài nước đánh giá là " ngon nhất thế giới" bởi họ bị thuyết phục bởi vị ngon không đâu sánh được của hạt cacao được trồng tại Việt Nam. Được hậu thuẫn nhờ vào khí hậu nhiệt đới, quá trình lên men tốt lẫn thổ nhưỡng là thế nhưng thị trường hạt cacao xuất khẩu tại Việt Nam không mấy sôi động. Chỉ riêng những năm trở lại đây, do nhu cầu của người tiêu dùng trong lẫn ngoài nước tăng cao mà vid thế thị trường cacao Việt Nam như tăng nhiệt hẳn, luôn sôi nổi, được xuất khẩu đến nhiều quốc gia.         

Hạt ca cao xuất khẩu tại Việt Nam

• Tags:
• hạt cacao
• cacao xuất khẩu
• hạt cacao
• hạt cocoa
• hạt cocoa nibs