.jpeg)
HƯỚNG DẪN CÁCH LÀM BỘT NGŨ CỐC TĂNG CƠ TẠI NHÀ
Đối với những người tập gym thì vấn đề dinh dưỡng rất quan trọng đối với họ. Ngoài việc đảm bảo đủ nguồn dinh dưỡng để phát triển cơ bắp, họ còn phải đảm bảo nguồn dinh dưỡng đó không gây tình trạng tích mỡ trong cơ thể. Vì thế hôm nay chúng tôi sẽ hướng dẫn cho các bạn Gymer cách làm một loại thức uống dinh dưỡng đặc biệt tốt và an toàn cho những người tập gym, đó là bột ngũ cốc tăng cơ.
Thế nào là bột ngũ cốc tăng cơ?
Bột ngũ cốc tăng cơ là một loại thực phẩm bổ sung dinh dưỡng riêng biệt dành cho những bạn muốn tăng sự phát triển về cơ bắp.
Đây là loại bột ngũ cốc có công dụng tăng cơ, giảm lượng mỡ thừa tích trữ trong cơ thể, phục hồi trạng thái khỏe mạnh cho cơ bắp và duy trì vóc dáng.
Quy trình để làm ra bột ngũ cốc tăng cơ tại nhà
- Bước 1: chuẩn bị nguyên vật liệu
Nguyên liệu của bột ngũ cốc tăng cơ gồm thành phần chính là: đậu nành, đậu xanh nguyên vỏ, đậu đen xanh lòng, đậu đỏ và gạo lứt huyết rồng. Ngoài những nguyên liệu chính thì chúng ta có thể thêm vào một số thành phần khác như yến mạch, mè đen, hạt sen, hạt óc chó, hạnh nhân. Lưu ý khi chọn mua các loại hạt thì lựa các hạt to đều, bóng mẩy, tránh lẫn nhiều hạt mốc, lép và tạp chất.
Tỷ lệ giữa các loại hạt tương ứng:
Đậu nành: 1kg.
Đậu xanh nguyên vỏ: 700g.
Đậu đỏ: 700g.
Đậu đen xanh lòng: 300g.
Gạo lứt huyết rồng: 300g..
.jpeg "HƯỚNG DẪN CÁCH LÀM BỘT NGŨ CỐC TĂNG CƠ TẠI NHÀ")
- Bước 2: làm sạch nguyên liệu.
Nguyên liệu khi mua về vẫn còn dính bụi bẩn, lẫn một vài hạt lép,mốc và tạp chất. Vì thế chúng ta cần phải làm sạch nguyên liệu để tránh làm ảnh hưởng tới chất lượng của bột và lúc sử dụng bột sẽ lẫn một số mùi lần vị lạ.
• Đối với các loại đậu: rửa riêng từng loại đậu, tránh trộn lẫn khi rửa nếu không khi rang hạt sẽ không chín đều được. Vò sạch đậu trong nước để làm sạch bụi bẩn, sau đó ngâm trong nước khoảng 5 – 10 phút để những hạt hư, lép nổi lên. Cuối cùng là vớt ra phơi cho ráo nước.
• Đối với gạo lứt: riêng với gạo lứt thì chúng ta chỉ cần sàng cho sạch, không nên đem gạo đi vo sạch vì sẽ làm mất đi lớp vỏ cám bám bên ngoài chứa rất nhiều vitamin B.
- Bước 3: Rang chín nguyên liệu
Sau khi đã rửa sạch, phơi ráo nước thì cần phải đem nguyên liệu đi rang chín để tạo sự thơm ngon cho bột ngũ cốc tăng cơ và bảo quản được lâu hơn. Các loại hạt sau khi rang xong cần đem ủ thêm trong vải một lúc để giữ độ giòn và thơm ngon hơn.
• Đậu nành: rang trên bếp nhỏ lửa đến khi hạt đậu tách ra và ngửi thấy mùi thơm của đậu là đạt yêu cầu.
• Đậu xanh nguyên vỏ: khi rang đậu xanh cần để ý đến khi vỏ đậu hơi chuyển sang màu nâu sẫm hoặc có thể thử cắn hạt đậu thấy hạt giòn là được.
• Đậu đen xanh lòng, đậu đỏ: đối với 2 loại đậu này thì rang nhỏ lửa, đảo đều tay đến khi ngửi thấy mùi thơm của đậu mà không còn mùi đậu sống đặc trưng là xong.
• Gạo lứt: chú ý rang thật nhỏ lửa vì gạo lứt rất nhanh chín, chỉ cần thấy gạo chuyển màu vàng nâu và ngửi thấy mùi thơm là phải tắt bếp ngay không là gạo sẽ bị cháy.
- Bước 4: xay mịn nguyên liệu
Các loại hạt sau khi được rang chín đều để tạo độ thơm ngon thì sẽ được đem đi xay mịn. Chú ý khi xay xong thành bột thì bột vẫn còn nóng, phải rải đều bột ra cho nguội hẳn rồi mới đem bỏ vào lọ hoặc túi bảo quản. Không được cho bột vào lọ lúc đang còn nóng vì sẽ bị hấp hơi, nhanh hỏng mốc. Thành quả cuối cùng thu được là bột ngũ cốc tăng cơ vừa thơm ngon lại bổ dưỡng, rất tốt cho sức khỏe.
Hướng dẫn cách sử dụng bột ngũ cốc tăng cơ đúng cách
Để phát huy được hiệu quả của bột ngũ cốc tăng cơ thì chúng ta cần phải sử dụng chúng thật đúng cách.
- Mỗi ngày chỉ nên sử dụng bột ngũ cốc tăng cơ khoảng 2 -3 lần, mỗi lần chỉ nên sử dụng tối đa từ 4 – 5 thìa bột.
- Nên sử dụng bột ngũ cốc tăng cơ vào trước hoặc sau mỗi buổi tập để đạt hiệu quả tối ưu.
- Sử dụng trước buổi tập khoảng 45 – 60 phút để bổ sung nguồn dinh dưỡng cũng như năng lượng giúp cơ bắp khỏe mạnh, dẻo dai, duy trì và kéo dài buổi tập.
- Sử dụng sau buổi tập 30p để giúp phục hồi cơ thể, duy trì thành quả tập luyện và giảm tình trạng mỏi cơ.
- Sử dụng kết hợp bột ngũ cốc tăng cơ với một chế độ tập luyện và ăn uống khoa học để đảm bảo sức khỏe và đạt hiệu quả mong muốn.
Các bạn vừa tìm hiểu qua toàn bộ quy trình sản xuất ra bột ngũ cốc tăng cơ tại nhà cũng như là cách thức để sử dụng bột hiệu quả. Còn đối với các bạn mà không có thời gian để tự làm cho mình bột ngũ cốc tăng cơ tại nhà, hãy đến với chocolate figo để được chúng tôi tư vấn và lựa chọn sản phẩm phù hợp với mình nhé. Chúc các bạn thành công!
