ten

Sử dụng socola làm bánh donut siêu hấp dẫn

Sử dụng socola làm bánh donut sẽ khiến chiếc bánh donut trở nên thơm ngọt, béo và đậm vị hơn rất nhiều lần. Mùi thơm lẫn mùi vị đặc trưng của Socola sẽ luôn hấp dẫn cả người lớn và trẻ nhỏ. Những chiếc bánh hình vòng, phủ lớp socola thơm ngon không hề khó làm như bạn tưởng. Vào bếp cùng FIGO để học ngay cách làm bánh donut chocolate thơm ngon, không ngấy dầu cho gia đình mình bạn nhé!

Bạn có biết bánh donut là gì chưa?

Bánh donut (hay doughnut) là một loại bánh rán tròn có lỗ ở giữa. Bánh được làm từ một hỗn hợp bột mì, đường, trứng, bơ và men nở. Sau đó bánh được nhồi, cắt hình tròn, rán và trang trí với nhiều loại kem, sốt, đường hoặc socola. Bánh donut có nguồn gốc từ Mỹ nhưng đã trở thành một loại bánh phổ biến trên khắp thế giới. Bánh có thể được làm theo nhiều kiểu và hương vị khác nhau, từ bánh donut truyền thống với phủ đường tinh bột đơn giản đến các loại bánh donut với nhân trái cây, sô cô la, kem hoặc phô mai.

Lợi ích của socola khi bạn dùng làm bánh donut

Ngoài việc khiến cho chiếc bánh donut thêm thơm ngon, đậm vị. Socola còn mang lại rất nhiều lợi ích cho sức khỏe mà bạn nên biết như:

Socola, đặc biệt là socola đen, có nhiều lợi ích cho sức khỏe, trong đó bao gồm:

Cải thiện tâm trạng: Socola làm tăng nồng độ serotonin và endorphin trong não, các hóa chất giúp tạo ra cảm giác hạnh phúc và giảm stress.

Bảo vệ tim mạch: Socola đen chứa flavonoid, một hợp chất có khả năng giảm huyết áp và ngăn chặn các vấn đề về tim mạch như suy tim và đột quỵ.

Cải thiện chức năng não: Các hợp chất trong socola có thể cải thiện sự lưu thông máu đến não, giúp tăng trí nhớ và khả năng tập trung.

Chống oxy hóa: Socola đen chứa chất chống oxy hóa như polyphenol, giúp ngăn ngừa sự tổn thương tế bào và giảm nguy cơ mắc các bệnh ung thư và các vấn đề liên quan đến lão hóa.

Tăng cường sức đề kháng: Socola đen có khả năng tăng cường hệ miễn dịch, giúp cơ thể chống lại các bệnh truyền nhiễm.

Cách sử dụng socola làm bánh donut siêu ngon tại nhà

Đây là một công thức đơn giản để làm bánh donut phủ socola mà bạn có thể tham khảo nhé!

Chuẩn bị Nguyên liệu:

Làm cốt bánh 

Bột mì: 250gr 

Bột cacao nguyên chất: 60gr

Bột nở: 5gr 

Muối: 2gr

Sữa tươi: 240ml 

Đường: 225gr 

Trứng gà: 2 quả

Bơ đun chảy: 75gr

Vani: 6gr 

Làm phần phủ bên ngoài

Sử dụng socola làm bánh donut siêu hấp dẫn

Đường bột: 250gr

Bột cacao nguyên chất: 36gr

Sữa tươi: 80ml

Một nhúm nhỏ muối 

1 thìa cà phê vani lỏng

Cách làm bánh donut socola

Bước 1: Trộn bột bánh

Trộn đều bột mì, cacao, bột nở và muối vào cùng nhau trong 1 cái bát sạch. 

Trong 1 cái bát khác, bạn trộn sữa tươi cùng bơ, đường, trứng và vani vào sau đó dùng phới trộn đều tới khi hòa tan.

Đổ hỗn hợp bột mì đã trộn vào hỗn hợp bơ sữa, tiếp tục trộn đều tới khi hỗn hợp hòa quyện thành khối mịn mượt thì dừng lại.  

Bước 2: Nướng bánh 

Dùng bơ để tạo lớp chống dính quanh thành khuôn bánh. 

Đổ bột vào túi bắt kem, sau đó lần lượt phun hỗn hợp bột vào các lỗ khuôn. Bạn lưu ý chỉ phụt ⅔ khuôn để có diện tích cho bánh nở nhé. 

Nướng bánh ở mức nhiệt khoảng 165 độ trong khoảng 10 – 15 phút. Nên để chế độ 2 lửa để bánh được chín đều và không bị cháy khét. 

Bước 3: Làm hỗn hợp chocolate phủ ngoài bánh

Trộn đều đường bột cùng bột cacao, sữa tươi, muối và vani trong 1 cái bát sạch. Dùng phới trộn đều và nhẹ tay, tránh để hỗn hợp nổi bong bóng bọt khí gây ảnh hưởng tới chất lượng thành phẩm. 

Bánh chín bạn để ra giá cho nguội bớt sau đó dùng kẹp gắp hoặc đeo găng tay sạch và nhúng bánh vào hỗn hợp chocolate vừa làm. 

Thành phẩm

Vậy là những chiếc bánh donut socola thơm ngon, bông mềm đã được hoàn thiện. Cốt bánh bông xốp, hài hòa giữa hương vị đắng nhẹ của cacao và thơm dịu từ vani. Phủ bên trên là lớp socola tan chảy với vị ngọt ngào đầy lôi cuốn.  Để bánh đẹp hơn và tăng thêm hương vị, bạn có thể phủ ngoài bằng cốm màu hoặc các loại hạt khô tùy thích.

FIGO chúc bạn làm bánh donut socola bằng lò nướng thành công và có những chiếc bánh thơm ngon, đẹp mắt chiêu đãi cả gia đình nhé!

Sử dụng socola làm bánh donut siêu hấp dẫn



Đăng kí nhận tin khuyến mãi

Công ty TNHH SẢN XUẤT THƯƠNG MẠI DỊCH VỤ FIGO GROUP

MST : 0316826201, Ngày cấp 23/4/2021, nơi cấp Sở kế hoạch và Đầu tư TPHCM

Nhà máy : 66/35 An Phú Đông 09 Phường An Phú Đông Quận 12

Văn phòng đại diện : Số 37 đường T12 Khu Mahattan Vinhome Grand Park P Long Bình TP Thủ Đức

Hotline/ZALO :

0853828456 ( Kim CSKH - liên hệ giờ hành chính )

0782278258 ( Trí NVKD - LH hành chính )

0827782959 ( Minh NVKD - LH hành chính )

0944899963 ( Uyên NVKD - LH hành chính )

0528542542 ( Ngân NVKD - LH hành chính )

0858734989 ( Hoàng NVKD - LH hành chính )

0587648648 ( Quỳnh Anh NVKD - LH hành chính )

0854343611 ( My NVKD - LH hành chính )

0929247878 ( liên hệ giờ hành chính )

0766010139 ( liên hệ sau giờ hành chính - add zalo )

0332277326 ( liên hệ sau giờ hành chính - add zalo )

Chi nhánh Hà Nội : Số 20 Trương Công Định, Phường Yết Kiêu, Quận Hà Đông, T.P Hà Nội

Hotline: 038.333.1103

Chi nhánh Đà Nẵng : 74 Lê văn hưu, Ngũ Hành Sơn, TP Đà Nẵng

Hotline : 0903504577

Mail : lienhe@chocolatefigo.com

Đối với khách mua lẻ : mọi người có thể truy cập Tiki, Lazada Mall, Shopee Mall, Tiktok shop của Chocolate Figo để mua hàng nha.

Hiện Figo là top 1 thương hiệu Chocolate bán chạy nhất tại các sàn thương mại điện tử.

Đối với khách hàng là Nhà Phân Phối : liên hệ số điện thoại 0332277326 - 0766010139 

Đối với khách hàng có nhu cầu Gia công : liên hệ số điện thoại 0332277326  - 0766010139 

Thông tin công ty cuối web

0766010139

info@chocolatefigo.com

www.chocolatefigo.com

THEO DÕI CHÚNG TÔI TRÊN

© 2021 - Chocolatefigo.com - Design by Web Số

Thiết kế và phát triển bởi Webso.vn