.jpeg)
Ăn trái cây sấy có mập không
Trái cây sấy từ lâu đã trở thành một món ăn vặt quen thuộc và rất tiện lợi cũng như đem lại nhiều lợi ích tốt cho sức khỏe. Nhưng có phải bạn vẫn đang băn khoăn rằng: “Ăn trái cây sấy có mập không?”
Đặc biệt, nếu bạn là dân eatclean chính hiệu, chắc hẳn hương vị của trái cây sấy có trong các sản phẩm ăn liện như grandola thật sự rất hấp dẫn vơi sự dẻo, mọng và bùi bùi của trái cây.
Dù là một sản phẩm có nhiều đặc tính có lợi cho sức khỏe nhưng trái cây sấy lại không thể mang lại các lợi ích dinh dưỡng đầy đủ như trái cây tươi. Nhưng khá nhiều bạn nhầm tưởng rằng, trái cây sấy khô vẫn có thể giữ được hàm lượng dinh dưỡng như trái cây tươi nên cho rằng chất béo có trong trái cây sấy khô cũng bằng với trái cây tươi.
Thành phần chính trong trái cây nói chung là vitamin C, nước và chất chống oxy hóa cùng một số loại vitamin khác. Các chất này sẽ bị mất nhiều khi sấy khô. Chất còn giữ lại chủ yếu là đường, một ít chất xơ, tinh bột và một vài khoáng chất. Điều này cũng được thể hiện ngay trên bảng thành phần dinh dưỡng thực tế (Nutrition facts) có trong hoa quả sấy mà nhà sản xuất đã thông tin trên bao bì sản phẩm.
Thành phần năng lượng của trái cây khô còn được gia tăng khi nhà sản xuất bổ sung đường để tăng độ ngọt, giữ cho sản phẩm không bị khô, luôn mềm, dẻo. đặc biệt, loại được phủ thêm nước trái cây cô đặc như đã nêu trên thì càng có nhiều đường hơn.
Nguyên do, để làm nước trái cây cô đặc, người ta cần dùng rất nhiều đường để chống lên men, chống mốc; cho thêm phụ gia màu và mùi để tránh bị xuống màu, mất mùi.
Vì thế, lượng trái cây sấy khô tuy nhỏ, nhưng có thể dễ dàng gây tăng cân nếu bạn lạm dụng. Cơ thể bạn dư thừa 3.500 calo sẽ tăng lên 0.45 kg. Do đó, nếu tiêu thụ thêm 250 calo mỗi ngày từ trái cây sấy khô có thể khiến bạn tăng 1kg mỗi tháng. Năng lượng từ đường trong trái cây sấy khô dễ tiêu hóa nên tạo ra năng lượng cho cơ thể người dùng rất nhanh.
.jpeg "Ăn trái cây sấy có mập không")
Do đó, nếu bạn sử dụng trái cây sấy khô giảm hàm lượng đường và không lạm dùng thì đây sẽ là một thực phẩm hỗ trợ bạn rất nhiều trong quá trình giảm cân, cải thiện sức khỏe.
